Actinidia-arguta
Nie wszyscy wiedzą, ze w naszym klimacie można wyhodować kiwi. W sumie nie jest to dokładnie kiwi, a aktinidia chińska. Roślina ta ma formę pnącza podobnego do winogrona. Jej plusem jest wysoka odporność na większość chorób. Równie dobrze radzi sobie z mrozami podczas polskiej zimy. Do czego można jej użyć w kuchni? W zasadzie możliwości …
dynia
Jak tylko zaczyna się sezon na dynie, wyruszam na polowanie na targ. Tam szukam pięknej, największej jaka jest. Oczywiście musi być pięknie pomarańczowa. Rzecz jasna na jednej dyni się nie kończy. Zazwyczaj robię zapasy na całą zimę. Uwielbiam to warzywo, jest pyszne w smaku i można z niego wyczarować wiele niesamowitych potraw. Przechowywać dynię można …
nalesniki ze szpinakiem
Naleśniki z mąki żytniej Wiedzieliście, ze można robić naleśniki z mąki żytniej, zamiast pszennej? I to jakie! Poznajcie mój nowy przepis na pyszne naleśniczki ze szpinakiem. Potrzebujemy: 0,5 l mleka Szklankę mąki żytniej 3 jajka Szczypta soli Pół szklanki wody gazowanej Dwie łyżki oleju Wszystkie składniki mieszamy ze sobą (najlepiej rózgową trzepaczką), tak aby nie …
zeberka
Żeberka to doskonałe danie na solidną ucztę. Zapewne ile jest kucharek, tyle recept i pomysłów na żeberka i jeszcze więcej dobrych rad. Już sam wybór rodzaju mięsa może być zróżnicowany. Jedni wolą bardzo mięsne żeberka, inni uwielbiają takie, które są niemalże zaraz przy kości. Dla mnie istotny jest smak. Moim zdaniem wygrywają żeberka przygotowane w …
PAGE TOP